Hostie

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du latin hostia : victime
Pain eucharistique, fait de farine sans levain, rappelant la Pâque juive et la sortie d’Egypte. Le prêtre la consacre au cours de la célébration eucharistique. Par l’action de l’Esprit Saint elle devient alors « Corps et présence réelle du Christ ».

L’hostie, la recette des religieuses

La fabrication des hosties a toujours fait partie du quotidien des monastères. Pour les catholiques, ce petit «biscuit» devient le corps du Christ, lors de la messe. Aujourd’hui encore, à Collombey, on en fabrique plus de cent mille par mois.

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