Jean-Claude Noyé est journaliste à Prier et auteur de l’ouvrage Le grand livre du jeûne, ed. Albin Michel. Fondateur des Assises chrétiennes du jeûne, il revient sur la notion de jeûne qui par l’expérience du manque permet de se rapprocher du Christ. Vivre la frugalité : une démarche essentielle pour le chrétien !